才3月底高雄就熱得讓人有點食慾不振，想到這間新開幕的韓式料理決定來嘗鮮一下～
店內裝潢走簡約風，乍看之下還有點像咖啡廳
但是環境相當乾淨，料理選擇也很多，有石鍋拌飯、銅鍋烤肉、豆腐湯鍋跟常見的海鮮煎餅、炒年糕等等
看了看菜單幾乎不超過200元，一不小心點了好幾道～
石鍋拌飯有附小菜，料也給得很夠呢！而且特別的是裡面有酸黃瓜，吃起來又多了點脆脆的口感
辣醬另外用小碟子裝，可以自己調整辣度，我們全部加下去辣度還是稍嫌不足，對想吃大口吃辣的人可能會覺得清淡
點石鍋拌飯的時候，習慣放得久一點，讓飯出現香香脆脆的鍋巴～看看這鍋巴多好吃的樣子
肉品可選擇牛肉、豬肉，這個銅鍋還蠻讓人驚豔的，牛肉相當軟嫩耶～
肉盤均有醃漬過，逼出的油脂與肉汁，滑落到鍋溝讓蔬菜與配料口味更加美味。
一般部隊鍋的量不會太多，但他們的麵跟肉給的很多很有誠意，上頭還有融化的起司
湯底應該是有改良的比較清爽，很合朋友的口味
豆腐給的不手軟，而且還是我愛的嫩滑豆腐
海鮮料很多，有花枝、蛤蜊還有三隻蝦子！吃起來很新鮮呢～
他們的泡菜都是獨家自製的喔！個人覺得酸味比較明顯，但因為我喜歡酸味重的泡菜，這盤幾乎都是被我掃光了～而且不單單只有年糕，還有加魚糕耶！
辣炒豬肉有附上生菜跟醬料，單吃會感覺調味有一點點甜，但是加上醬料好吃度瞬間提升，而生菜增加了爽脆的口感，順便一提，醬料也是店家自製！
難得在北高雄能找到C/P值高的韓式料理！
每道料理的食材都給得很大方，整體來說弘焺韓式料理非常物超所值，份量多加上用餐環境也很舒適，推薦給喜歡韓式料理的大家來嘗嘗喔！
店家資訊
弘焺韓式料理
電話：0979-139-236
地址：高雄市三民區義華路340號
營業時間：星期一~日 11:00~23:00
